Esta receta es de Peppa, del foro de Karlos, es muy fácil y esta riquisima.
Ingredientes para dos personas:
2 filetes de pollo grandes
jamón york o serrano
queso
En el filete de pollo se pone queso y jamón por el centro, dejando sin nada los bordes.
Se enrolla como si fuera un brazo gitano, se envuelve en papel transparente apto para el microondas, y se mete en el micro como 2 o 3 minutos, yo voy mirando hasta que este blanco el pollo.
Se corta en rodajitas y listo.
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